Мёд — это лишь верхушка айсберга. Благодаря пчёлам мы можем получить большое количество
продуктов, которые активно используются косметологами, медиками. Когда мы слышим «продукты пчеловодства», то большинство понимает только мёд. В этом нет ничего удивительного.
Его все мы знаем с малого возраста и любим за вкус и аромат, а еще за то, что в детстве нам всем говорили: «он полезный, он лечит» Но это собственно и всё , что большинство из нас знает о мёде 🙂
Но кроме мёда существуют и другие важные результаты пчелиного труда.
Ниже вы увидите, какие бывают основные продукты пчеловодства и какое у них может быть применение.
прополис
Невероятно полезное вещество, которое применяется пчелами в качестве замазки для щелей.
Прополисом насекомые также обрабатывают ячейки сот перед тем, как матка отложит туда яйца. Кроме того, он позволяет блокировать различные инородные предметы, которые могут нечаянно
попасть в улей. Для того чтобы произвести прополис, пчелы собирают клейкую субстанцию с деревьев и почек — смолу.
За год можно собрать с одной семьи всего 100-150 грамм прополиса, что повышает ценность этого
продукта. Это вещество богато на микроэлементы, аминокислоты, витамины и флавоноиды, которые
необходимы человеку. Если подсчитать количество составляющих, оно превысит две сотни.
Прополис обладает сильнейшими антисептическими свойствами. Также это вещество получило известность благодаря иммуномодулирующему и антиоксидантному действию.
перга
Другое название – пчелиный хлеб. Пергу пчёлы производят из пыльцы растений, которая уложена в соты и законсервирована сверху мёдом. Самый большой процент вещества используется для выкармливания личинок пчел. Однако пчеловоду при должном внимании удается добыть небольшое количество. Перга способна нормализовать уровень лейкоцитов в крови, повысить гемоглобин и эритроциты.
Кроме того, она нормализует состояния при стрессах, язвах, дефиците калия и магния. Пергу можно
употреблять в пищу вместе с сотами или использовать отдельно. По вкусу продукт кисло-сладко-пресный
и довольно приятный.
Для правильного выбора дозировки средства важно учитывать возраст. Суточная перги доза составляет:
3-6 лет 1/4 чайной ложки;
6-9 лет 1/3 чайной ложки;
9-12 лет ½ чайной ложки;
дети от 12 лет и взрослые 1 чайная ложка.
маточкино молочко
Маточное молочко – еще один продукт пчеловодства, и его применение — выкармливание будущих маток.
Производят продукт пчелы-кормилицы при помощи верхнечелюстной железы. По виду маточное молочко
похоже на светлый кисель с резким кислым вкусом. Однако этот продукт употребляют именно из-за пользы, а не вкусовых характеристик. Маточное молочко богато белками, углеводами, витаминами, гормонами, микроэлементами и различными кислотами. Активно этот продукт используется в косметологии и медицине. Пчеловоды довольно долго задавались вопросом — почему пчелиные матки обладают отличительными способностями? И только изучение особенностей жизни пчелиной семьи помогли выяснить причину. Именно маточное молочко, которым питаются личинки пчелиных маток, позволяет расти в рекордные сроки с получением необходимых элементов для развития отличительных способностей.
воск
Если спросить у человека, какие продукты пчеловодства он знает, наверняка в числе первых он назовет воск.
Из этого строительного материала пчелы формируют соты. Сам по себе воск — это сложное вещество из
большого количества компонентов. Для выработки воска используются особые железы у пчел медоносного типа. В числе преимуществ натурального пчелиного воска называют ярко выраженное бактерицидное действие.
В связи с этим натуральный воск используют в фармакологии – с его добавлением делают мази, крема и
лейкопластыри. Воск может использоваться для лечения открытых ран или ожогов, помогает при
воспалении кожных покровов. В хозяйственном отношении воск может понадобиться человеку –
из него делают свечи и полироли, модели для литья и прочие изделия.
яд пчелиный
Пчелы, являясь коллективными насекомыми, нуждаются в защите — охране гнезда, матки и конечно себя лично от различных опасностей. Поэтому природа предусмотрела уникальный механизм защиты от хищных насекомых, грызунов и других животных.
Этот механизм включает в себя жало и особую железу. Орган способствует выработке пчелиного яда —
жгучего состава, который имеет желтоватый оттенок. Отличается эта жидкость резким запахом. С древних
времен пчелиный яд применяют в качестве компонентов в лечении ревматизма и артрита. Специалисты в
области истории имеют некоторые доказательства, что даже в Древнем Египте применялся пчелиный яд.
Что касается первых письменных упоминаний использования пчелиного яда в качестве лекарства, их
задокументировал еще Гиппократ. По сей день этот продукт пчеловодства активно применяется. На основе пчелиного яда создают мази, растворы для инъекций. Компонент широко используется при невралгиях, артрозах хронического типа, тромбофлебите, псориазе и ряду других заболеваний. Лечебное действие пчелиного яда заключается в снижении боли, повышении свертываемости крови,
положительно влияет на аппетит, сон, активность человека. Еще один эффект яда — противовоспалительный. Во избежание серьезных негативных последствий, действие яда часто смягчается водным или масляным раствором.
пыльца, обножка
Пыльца — это основа витаминного и белкового питания самих пчел. Она особенно необходима для развития личинок и питания пчел — кормилиц. Хорошая сильная пчелиная семья за год использует до 50-60 килограммов пыльцы. Обножка — это пыльца в виде комочков с медом, которую пчела собирает в корзинки на задних ножках — отсюда и название. По содержанию белка она превосходит все зерновые культуры. Используется в косметологии и как БАД для компенсации авитаминозов.
пчелиный подмор
Подмор, или мертвые пчелы. Всю свою жизнь пчела работает без остановки. И даже в конце своего пути она стремиться покинуть гнездо, чтобы другим пчелам не пришлось убирать ее. Человек научился использовать и этот неочевидный продукт пчеловодства. На самом деле подмор обладает высокой концентрацией хитина, меланина, гепарина и другими веществами, способным дать организму человека большую пользу. Подмор активно используют для предотвращения и лечения мастита, близорукости, перепадов давления, импотенции, болей в суставах и тромбофлебита. Сердечно-сосудистые заболевания, болезни почек лечат с помощью этого продукта. Еще одно важное свойство подмора — укрепление иммунитета.
трутневый расплод и трутневый гомогенат
Это сильнейший антиоксидант, как и витамины С и Е, также присутствующие здесь. Набор витаминов группы В (В1, В2, В3, В 4, В5, В6) делает трутневый расплод очень полезным при нервно-психических нарушениях. Богат расплод и минеральными соединениями. Известно о нем было еще в древности,
но применять его полезные свойства стали не так давно. Трутневые личинки в разных странах используются по-разному — их варят и употребляют в пищу, используют в качестве оздоровительного и омолаживающего средства, применяют как препарат от воспалений.
забрус
Забрус — это восковая крышечка, с помощью которой пчелы закрывают медовые соты.
По-другому ее называют печатка, она имеет большое значение для меда — считается, что запечатанный имеет более высокое качество. На самом деле просто потому, что пчела закроет крышечкой только готовый по ее мнению мед, созревший. По своему составу забрус — один из наиболее богатых продуктов пчеловодства. Здесь есть самые нужные витамины А, Е, В, Д, хитин, органические кислоты. Забрус включает также прополис, пергу, воск, мед. Его лечебные свойства известны очень много лет. Пчелопродукт отлично справляется с болезнями стоматологического характера: устраняет стоматит, гингивит и даже пародонтоз, который в традиционной медицине не так легко поддается лечению. Еще богатый состав забруса позволяет его использовать как превосходное противоэпидемическое средство, в качестве профилактики в осенне-зимний период. Доказаны и антимикробные свойства забруса.
огневка пчелиная
Огневка пчелиная – бабочка, питающаяся воском. Другое название — восковая моль.
Главная особенность огневки – необычный ферментный состав, который помогает ей перерабатывать воск. Попадая в организм человека, эти вещества растворяют оболочки вирусов и бактерий, делая их беззащитными перед клетками иммунной системы. Это позволяет ускорить выздоровление при многих инфекционных заболеваниях, укрепить иммунитет и поднять жизненный тонус. То же действие ферменты огневки оказывают и на атеросклеротические бляшки и рубцовые ткани.
Перед применением препаратов рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Употребление
добавок из огневки не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью компонентов и
склонностью к аллергии. Прием препаратов лучше начинать с минимальной дозы, постепенно наращивая
объем, чтобы избежать побочных эффектов.